Cashew Brotaufstrich
- Nicole Zimmermann
- 14. Aug. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 6. Juni
Käsig-cremiger Genuss (ohne Käse)
Zutaten
200g Cashews (ungesalzen)
100ml Wasser
2 EL Hefeflocken
Zitrone
Salz & Pfeffer
Nach Belieben: Paprika aus dem Glas, Getrocknete Tomaten, gebackene Zucchini/ Aubergine, Rucola, rote Beete...
Zubereitung
200g Cashews in 100ml Wasser 20min einweichen lassen
In einem Zerkleinerer zusammen mit den Hefeflocken, Zitrone, Gewürzen und sonstigen Zutaten nach Wahl zu einer cremigen Masse zerkleinern